BUFFET PARTY PLAN
(Sparkling Wine , White&Red Wine,
Beer , 焼酎 , 日本酒 、 Whisky , Brandy
Cocktail , Soft Drink)
タルトレット2種盛合わせ
トマト&バジルのケッカソース
スモークサーモンとクリームチーズ・ケッパー
鮮魚のカルパッチョ生姜風味のヴィネグレット
パルマ産生ハムとミラノサラミの盛合グリッシーニと、
旬野菜のサラダ2種類のソース・トッピングスタイル
シーフード・ガーリック・マリネ
本日、シェフ特製パスタ
本日、シェフ特製ピッツァ
糸島豚の炭火焼と季節野菜レモンとシチリアの塩で
鮮魚の魚貝のオーブン焼きアクアパッツァ風
国産牛リブロースのロースト旬の付合
カービングスタイル
特選明太子茶漬け香の物
パティシエ特製デザート & コーヒー
(Sparkling Wine , White&Red Wine,
Beer , 焼酎 , 日本酒 、 Whisky , Brandy
Cocktai , Soft Drink)
タルトレット2種盛合わせ
トマト&バジルのケッカソース
スモークサーモンとクリームチーズ・ケッパー
鮮魚のカルパッチョ生姜風味のヴィネグレット
パルマ産生ハムとミラノサラミの盛合グリッシーニと、
旬野菜のサラダ2種類のソースで、
本日、シェフ特製スープ(Hot or Cold)
本日、シェフ特製パスタ
自家製ブレッド
ムール貝の白ワイン蒸し黒胡椒風味
鮮魚のフレッシュハーブソテーレモン添え
福岡産糸島豚の炭火焼き粒マスタード添え
パティシエ特製デザート & コーヒー
(Sparkling Wine , White&Red Wine
Beer , 焼酎 , Cocktail , Soft Drink)
スモークサーモンとクリームチーズ・ケッパータルトレット
鮮魚のカルパッチョ生姜風味のヴィネグレット
旬野菜のサラダ2種類のソースで、
ズワイガニとアボガドカリフォルニアロール
本日、シェフ特製パスタ
本日、シェフ特製オーブン焼リゾット
海老のフリットオロールソース
鮮魚の炭火焼マッシュポテトとルッコラ添え
福岡産糸島豚の炭火焼粒マスタード添え
ハーブ地鶏のポワレハーブガーリックソルト添え
デザート & コーヒー